Salsa de Kiwi
 
Para servir con pescados asados, pollo o cerdo.

  • 4 kiwis cortados en cubitos
  • 1 cucharadita de jalapeño picado u otro ají fresco
  • 1 cucharada de tequila
  • 1 cucharada de jugo de naranja exprimido
  • 1 cucharada de menta picada
  • Una pizca de sal
Combinar los ingredientes y refrigerar entre 30 y 60 minutos.

4 porciones.
 
Exportaciones Meyer Ltda.
Ruta J 60, Km 11, Rauco
Provincia de Curicó - Chile